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首乌枸杞粥——补肝补肾清热解毒

何首乌大家都吃过吗,是一种很常见的中药材,也是很名贵的一种药材,它不仅可以入药,而且还可以有食用的作用,可以煲汤啊煮粥等等,可以有补肝肾的作用,而且还可以清热解毒,来看看首乌枸杞粥的做法吧。

首乌枸杞粥

首乌枸杞粥所需材料

主要食材何首乌、枸杞、大米、盐、葱

首乌枸杞粥的做法

1、何首乌倒入一碗水熬至半碗,去渣待用。

2、注水将大米用旺火煮至米粒绽开。

3、倒入何首乌汁,放入枸杞,改用文火熬至粥成,放盐、撒葱花即可。

首乌枸杞粥的功效与作用

何首乌是一味名贵的中药材,具有大补的功效,很多人都用它来强生健体,除了药用之外,还可以入膳,煲汤、熬粥、热炒皆可,何首乌搭配养肝滋肾的枸杞,可补肝益肾、明目。何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。这样的一道粥品可以有补肝肾的作用,同时也可以起到滋阴养血的效果哦,解毒的同时也可以有明目去火的效果,大家不妨试试。

首乌枸杞粥的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吧,它的吃法也有很多,可以泡水泡酒,还可以熬粥,可以有安神养心的作用,补肝补肾清热解毒滋阴养血,可以说是保健养生为一体的营养食物。

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